Granola au chocolat

Préparation

1. Préchauffez le four à 160°C.
2. Dans une casserole, faites chauffer l’huile et le miel à feu doux et laissez tiédir.
3. Dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients secs (flocons d’avoine, noisettes, amandes).
4. Dans ce mélange, versez huile et miel et mélangez bien pour bien imprégner les éléments secs.
5. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et repartissez le mélange uniformément.
6. Enfournez pour 30 minutes et mélangez régulièrement.
7. Quand le granola est joliment doré, sortez-le et laissez-le refroidir complètement.
8. Ajouter les pépites de chocolat et mélangez.
9. Versez le tout dans un bocal.
10. Le granola se conserve plusieurs semaines dans un bocal fermé hermétiquement.

Bon appétit !