Compote pommes & fraises

Préparation

1. Épluchez et coupez en cubes les pommes, puis déposez-les dans une casserole.
2. Lavez et équeutez les fraises, puis découpez-les et ajoutez-les aux pommes.
3. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
4. Mixez et versez la compote dans le bocal.
5. Procédez immédiatement au traitement thermique, pendant 40 min à 100°C.

Bon appétit !