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Beurre d’escargot

Apéritif
Classique
Gourmand

Durée totale

1h10

Temps de repos

1h00

Préparation

10mn

Pour

6 pers.

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Ingrédients

  • 200 g de beurre salé à température ambiante
  • 1 échalote
  • 3 gousses d’ail
  • Persil

Vous aurez besoin de

Préparation

  1. Lavez le persil. Épluchez l’échalote et les gousses d’ail. Hachez le tout finement
  2. Mettez le beurre dans la terrine avec l’échalote et le persil et mélangez bien
  3. Conservez au frais au moins 30 minutes avant de servir

Bon appétit !

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