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Carrot Cake en bocal

Dessert
Healthy

Durée totale

1h40

Temps de repos

50mn

Préparation

20mn

Cuisson

30mn

Pour

2 pers.

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Ingrédients

  • 90 g de farine
  • 80 g de sucre roux
  • 180 g de carottes
  • 2 œufs
  • 1 cuil. à soupe d’huile
  • 3 pincées de cannelle
  • ½ sachet de levure chimique

Vous aurez besoin de

Préparation

  1. Pelez, rincez, et râpez les carottes Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.
  2. Ajoutez la farine, la levure, l’huile, les carottes râpées et la cannelle Versez dans des bocaux huilés et enfournez à 180° pour 30 minutes environ.
  3. Si vous voulez garder ces pots pour les manger plus tard, fermez-les lorsque les carrot cakes sont encore chauds.
  4. Ces gâteaux se conservent plusieurs semaines sans soucis.

Bon appétit !

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