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Polenta fondante au comté

Plat
Gourmand
Végétarien

Durée totale

1h40

Temps de repos

50mn

Préparation

30mn

Cuisson

20mn

Pour

4 pers.

Suivez-nous :

Ingrédients

  • 200 g de polenta
  • 80 cl de bouillon de légumes ou de volaille
  • 40 cl de lait entier
  • 160 g de comté
  • 8 asperges vertes
  • 4 navets en botte
  • 6 petites carottes
  • 1 oignon nouveau
  • 25 g de beurre
  • Sel, poivre du moulin

Vous aurez besoin de

Préparation

  1. Préparez le sirop. Fendez les gousses de vanille et grattez les graines.

Bon appétit !